photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein un/une Chef/fe de partie restauration (H/F). Responsabilités : -Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. -Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. -Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. -Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. -Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. -Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein. Avec notre engagement envers la qualité, nous proposons une cuisine exquise et un service exceptionnel à nos clients. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. - Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. - Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. - Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. - Contribuer à maintenir une atmosphère positive[...]

photo Conseiller / Conseillère en formation en entreprise

Conseiller / Conseillère en formation en entreprise

Emploi Hôpitaux - Médecine

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

Principales missions : Au sein du service des Ressources Humaines, vous êtes chargé (e) de l'élaboration et du suivi du plan de formation continue (400 agents). Après repérage et analyse des besoins individuels et collectifs en formation, mettre en œuvre et évaluer les résultats, l'efficacité de la politique de formation élaborée en cohérence avec les orientations du projet d'établissement et la politique des ressources humaines. Activités : - Achats de prestations - Elaboration et mise en œuvre d'outils - Elaboration et mise en place des programmes de formation et de DPC - Elaboration, gestion administrative et suivi des budgets de la formation - Elaboration, mise en œuvre et suivi des plans de formation et de DPC - Information, conseil et orientation auprès des agents en matière de formation, de parcours professionnel et de développement professionnel continu Exigences du poste - Organiser des dispositifs et actions de formation - Piloter et évaluer un plan de formation et de développement professionnel continu - Evaluer une prestation, un projet, une solution - Négocier des prestations, des contrats, des accords avec des interlocuteurs Relations professionnelles - Directions[...]

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Directeur / Directrice d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Vous assurerez la direction des accueils de loisirs périscolaires et extra scolaires de la Communauté de Communes du Grand Armagnac, dans un premier temps sur le secteur de Cazaubon, mais pourra être sur l'ensemble des accueils de loisirs du territoire. Vous aurez en charge des missions pédagogiques et veillerez à maintenir des relations avec les équipes enseignantes. Vous organiserez et coordonnerez la mise en place des activités qui en découlent. Vous encadrerez l'équipe d'animation, tout en étant garant du cadre légal, de la sécurité physique, morale et affective des publics accueillis. Vous assurerez le suivi administratif, ainsi que les pointages journalier via le logiciel métier (CONCERTO-ARPEGE), les déclarations DDCSPP. Vous assurerez le suivi budgétaire de la structure. Vous animerez les réunions d'équipe et participerez aux réunions de responsables de structure au sein de la CCGA. Poste de travail avec des horaires annualisés : répartition des heures entre les périodes périscolaires et les périodes extra-scolaire avec une activité plus importante durant les vacances. Horaires irréguliers avec une amplitude variable en fonction des obligations du service public. -[...]

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Cadre de santé

Emploi

Saint-Hilaire, 32, Allier, Occitanie

Nous recherchons un directeur ou une directrice d'établissement pour remplacer un départ en retraite. Vous serez responsable de la gestion globale des deux établissements, en veillant à offrir des services de qualité tout en respectant les normes et les réglementations en vigueur. Ce poste requiert un leadership fort et une capacité à superviser efficacement les équipes tout en garantissant le bien-être des usagers. Responsabilités: Participer à la mise en œuvre des politiques sociales, médico-sociales et favoriser l'intégration des établissements dans un tissu social, médico-social et sanitaire permettant une prise en charge globale et coordonnée des personnes accueillies. - Conduire la politique générale des établissements dans le cadre des politiques sociales, médico-sociales définies au plan national, régional et territorial - Mettre en oeuvre une politique stratégique et opérationnelle de gestion des moyens humains et financiers des établissements pour répondre aux besoins des personnes accueillies ou accompagnées. - Encadrer les équipes pluridisciplinaires en favorisant le développement des compétences et savoir-faire des personnels dans le cadre d'une gestion prévisionnelle[...]

photo Directeur / Directrice d'établissement médicosocial

Directeur / Directrice d'établissement médicosocial

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Monguilhem, 32, Gers, Occitanie

STRUCTURE Le cabinet Partium recrute un-e Directeur-rice d'établissements H/F en CDI pour l'association L'ESSOR, à Monguilhem (32). L'ESSOR, association reconnue d'utilité publique, engagée dans l'action sociale et médico-sociale depuis 1939, gère 50 établissements et services et emploie 1 100 salariés. Acteurs de terrain, leurs actions sont avant tout tournées vers l'accueil et l'accompagnement des personnes en difficultés sociales, familiales ou en situation de handicap. L'ESSOR recrute pour son dispositif L'ESSOR Terres d'Armagnac, qui accompagne près de 160 personnes adultes en situation de handicap psychique et gère un ESAT avec une offre d'habitat (foyer d'hébergement et SAVS), un EAM-EANM et un SAVS-SAMSAH implantés dans le Gers (situé à Auch et à Monguilhem). MISSIONS Directement rattaché-e à la Directrice Générale Adjointe, vous êtes le-la garant-e du projet institutionnel du dispositif dans ses dimension sociales, managériales et de gestion. Vos missions consisteront à : - Mettre en œuvre le projet institutionnel du dispositif et garantir l'accompagnement des 160 personnes accueillies ; - Poursuivre la dynamique de réflexion prospective du dispositif[...]

photo Directeur / Directrice d'école de musique

Directeur / Directrice d'école de musique

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pourçain-sur-Sioule, 32, Allier, Occitanie

En tant que Directeur / Directrice de l'école de musique vous avez pour mission de promouvoir une culture artistique dynamique (musique, chant choral, théâtre) sur l'ensemble du territoire de la Communauté de communes, en lien avec les trois écoles de musique situées à Saint-Pourçain-sur-Sioule, Gannat et Chantelle. Vos missions globales sont : - Assurer la direction de l'école intercommunale de musique en respect du projet d'établissement ; - Organiser et coordonner l'action pédagogique et administrative ; - Impulser les actions et garantir leur cohérence ; - Définir des projets innovants en favorisant les partenariats ; - Organiser la communication générale de l'établissement ; - Assurer et organiser les directions des orchestres. Vous avez 2 types d'activités : *Activités techniques, spécifiques au métier : - Participer à la définition des orientations stratégiques de l'établissement en matière de développement des enseignements artistiques et culturels ; - Élaborer et mettre en œuvre le projet d'établissement ; - Participer à l'élaboration et la mise en œuvre d'un programme d'éducation artistique et d'action culturelle ; - Coordonner et piloter des projets pédagogiques[...]

Ressources supplémentaires